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好物|一口可以传三代的金丽鑫铸铁锅(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2017-12-18
字号: T|T

你有万贯家财要传承,你有满腹经纶要传承,而我只想传承家的味道、想传承妈妈那口铸铁铁锅。


金丽鑫优质铸铁锅一口可以传三代的铸铁锅,让你重温小时候妈妈铁锅烧菜的滋味。



铸味铸铁锅选用优质生铁经1500℃高温一次成型打造,手工铸造具有粗犷的线条,细节部分又不失精致,都可以当做工艺品了。


懂美食的人都懂一口好锅的重要性,懂得欣赏铸铁锅的美


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纯黑铸铁,搭配原木锅盖


纯黑的铸铁锅自带性感属性,纯铁的色泽显得朴实又粗犷大气 。


用它盛放食物不会喧宾夺主地抢去食物本身的光彩。它仿佛就静静地立在那里,默默守护着它的一锅食物。



搭配原木锅盖,原木是制作盖子的上佳用料,经熏蒸处理后,盖子的纹路清晰可见,每一个纹路好比一条加强筋,起到了加固塑性的作用。


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选好锅具,告别“厨渣”称号


好食材,要搭配好锅具,再辅之以厨艺,就能将食物的原味淋漓极致地发挥出来。 


一锅到底


铸铁锅可上明火:炒、炖、煮、煎无所不能,可直接进烤箱,还可用在电磁炉电陶炉上,省去了来回换锅的麻烦。

 

受热均匀


铸铁材质聚热快散热慢


可使食材受热均匀,减少食物水分流失少


锅体最高温度230℃,最大限度的锁住食物的营养和滋味


锅体持久保温,菜肴不易冷却,能保持食物最佳的食用状态;还可在食材八分熟时关火,让余热把菜焖熟。



真正的不粘锅


铸铁锅锅体表面是吸油性的。若保养使用得当,表面会均匀地附着一层油膜。这层油膜可防氧化、防生锈,也能实现真正的不粘


铸铁锅可以干烧,烧到锅体很烫的时候放肉,真正的不粘锅。


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耐造的铸铁锅


铸铁可以说是公认的最好的锅具材料


在厨房这个充满烟火气息的地方,总觉得不锈钢是种没有生命感的材质。


铸味铸铁锅,虽在使用和保养上要稍稍花些心力,但使用得当是可以陪伴几代人的哦~

有时或许只有承载了情感的物品,才能被时间赋予意义。


我家有锅初养成


热水洗净锅身,擦干水分,用中小火烘干,用生肥猪肉反复擦拭内壁,使铸铁充分吸收油脂,约5-10分钟后关火,待降温后放置半日,要用时再洗净即可。

前三次使用,可尽量多做一些油性大的食物,有利于锅体形成油膜。开锅得当,锅会越用越亮,越用越好。 


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铸铁锅助力,为你开启美味生活


铸铁锅可炒可焖可红烧,样样拿手。快来收了这口锅,让你晋升“厨神”行列,为家人烹饪精致可口的菜肴,就这么简单。


煲仔饭(铸铁锅版):米饭焖至八分熟,加入酱汁和肉菜,待到饭菜味融合,还有锅巴小惊喜!



红烧肉(铸铁锅版):焯水猪肉入铁锅,加入酱汁调味料,小火焖制一炷香,坐等美味上桌来



金丽鑫致力于优质铸铁烤盘铸铁锅、托盘的研发生产,以精益求精的制造工艺和环保时尚的产品设计,倾力打造金丽鑫国际化的卓越品质。

▲金丽鑫宣传片

美味源于金丽鑫 • 铁板烧烤盘

厂址:浙江省永康市花川工业区银桂南路13号

门市:中国义乌国际商贸城F区3楼中街西16475商位

电话:0579-87070659(永康)

          0579-85196474(义乌)

官网:http://ykjinlixin.com/


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