用铸铁烤盘烹饪能享受更多美食制作的乐趣 。一些简单的方法就能延长铸铁烤盘的使用寿命。牛排烤盘批发厂家金丽鑫与您分享简单的铸铁锅保养小贴士！

铁板烧厂家金丽鑫告诉您铸铁烤盘的好处有哪些

好处一：

说到铸铁烤盘的好处那就不能不提它的耐热性和受热均匀了！尤其是在烹制肉类的时候稳定的温度才能让肉质更鲜嫩保留其原汁原味。

好处二：

还有一个好处就是铸铁烤盘既能放在炉上加热也可以放入微波炉，无论是煎、炸、烤都不在话下，而且和不粘锅有着异曲同工之妙就是不粘！当然使用方法也很重要，只要预先加热均匀煎蛋煎肉绝对不沾锅！

3个让铸铁锅延“寿命”的TIPS

选择正确的烹饪铲

使用高温操作的时候铸铁锅的锅底会比较脆弱此时需要避免使用金属勺，木勺或硅胶勺才是铸铁锅的“好搭档”。

烹饪之前需要清洁

还有我们经常会说到的就是做饭烧菜之前要保持周围环境的整洁，也就是说该擦的擦，该洗的洗，这里包括你的铸铁锅。尤其是要保持铸铁烤盘底部干净，洗完后一定要记得擦干净哦。因为水是铸铁锅的天敌，如果有水渍很容易生锈哒。