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金丽鑫铸铁烤盘给你一个甜蜜的秋天(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2018-09-12
字号: T|T

金丽鑫让今天的水果甜点给你一个甜蜜的秋天。


食谱分成「微凉」、「常温」。铁板烧厂家为您特制



01

微凉甜点


01 米布丁

4人份



Ingredients

牛奶……5杯

香米……1杯

糖……1/2杯

肉桂……10g

香草精……1/2茶匙

柑橘水果……2杯

蛋黄……2个

盐……1/4茶匙


Directions

 锅中水烧开,加入米煮8分钟,取出沥干。

 混合牛奶、米饭、糖、肉桂、香草精,在锅中烧微沸,持续搅拌避免粘锅,大概煮30分钟直到浓稠。

 煮好后拿走肉桂,加入蛋黄和盐混合,放凉,吃前上面放水果。



09 温暖蓝莓派

8人份


Ingredients

派皮面团……500g

糖……1¼杯

玉米淀粉……1/4杯

青柠皮碎……1汤匙

姜末……1茶匙

蓝莓……6杯

青柠汁……1/4杯

鸡蛋……1个

红糖……2勺


Directions

 铸铁烤盘放进烤箱预热175℃。

 2/3的派皮擀开,铺在派盘底。

 混合糖、玉米淀粉、青柠皮碎、姜末、蓝莓、青柠汁、红糖,混合好后沥去水分,作为派馅。

 再把剩余派皮擀开稍微小点的圆盖在上面,周边用叉子封合,中间用刀刮开口子,上面稍微刷一层蛋液,烤1~1.5小时。彻底晾凉后再切。


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